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智慧餐台,开启智能化餐饮新模式
发表时间:2019-03-28     阅读次数:     字体:【

随着人工智能AI技术的高速发展,人工智能AI的应用场景越来越多。结合人们的衣食住行,通过AI技术,为团体餐饮业推出道尔智慧餐台。利用智能结算系统,实现餐饮结算快速化、数据可视化、消费透明化和就餐营养科学化。改变传统食堂排队拥堵,结算慢,易出错,体验差的状况。目前已被许多企业、机关、学校、医院使用,获得一致好评。

智慧餐台

智慧餐台是一种全新的智慧餐饮结算终端,利用物联网RFID技术,对餐具内部植入RFID芯片。当顾客选餐完毕,放在餐台结算区,系统自动识别菜品明细、单价、营养成分,用刷卡、人脸、扫码完成支付,实现快速结算、健康管理。

餐台系统工作流程

自选餐厅打菜台每一档菜品对应一个出品机,工作人员将菜品放在餐具区上方,出品机会在餐具芯片中写入菜品、价格,出品成功时出品机指示灯提示,同时声音提示,而后将菜品置于自选区待售。就餐者选好菜品后将餐盘放在智慧餐台上,智慧餐台通过识别餐盘内置芯片,读取菜品和价格信息,进行结算。道尔智慧餐台识别率100%,识别距离18公分,属于行业中的佼佼者。

智慧餐台的优势

1

零误差、秒结算

从放置餐具至结算完成仅需2秒,100%识别率,取代人工结算,极大提升收银结算效率。

2

营养看得见,饮食更健康

顾客结算同时,道尔智慧餐台屏目上显示此次就餐者所选菜品的营养数据,一目了然,关注餐厅微信还可实时查询每天营养报表和相关运动建议,帮助合理膳食,助力用户健康。

3

降成本、免浪费

减少了结算、充值、订餐等环节的工作人员,降低了用工成本。输入第二天的备餐明细,软件自动分解出需要采购的菜品原料明细,可以测算成本并生成订单,避免食材浪费。

4

提升形象

工业级钢化玻璃台面,台身采用高强度冷轧钢板静电喷塑,轻松应对高温、潮湿、油污,确保信息读取的稳定性、灵敏性。餐台搭配色彩分明的智慧餐具,更加干净、整洁、有序。

 
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